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百香果凤梨酱怎么做好吃?
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靓丽钢铁侠
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百香果凤梨酱是一款口感酸甜可口的果酱,可以作为面包、饼干、蛋糕等甜点的配料,也可以作为肉类或海鲜的调料,口感独特。以下是一份简单的食谱,可以让你在家轻松制作美味的百香果凤梨酱:
材料:
2个成熟的凤梨,去皮去核,切成小块
6个百香果,挑选新鲜的果实,切开取出果肉
1杯白砂糖
1/4杯水
制作方法:
将凤梨和百香果放入搅拌机中,打成泥状。
在锅中加入打好的果泥、白砂糖和水,用中火搅拌至糖完全融化。
然后转小火继续搅拌,直到果酱变浓稠。
最后将果酱倒入干净的瓶子中,密封保存。
提示:
如果喜欢口感更顺滑,可以将果泥通过过滤器过滤一遍。
如果果酱过于稠,可以适量添加水调稀。
糖的用量可以根据个人口味进行适量调整。
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