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高脂血症和高胆固醇血症的人能常吃煮鸡蛋吗?
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高脂血症和高胆固醇血症的人不建议常吃煮鸡蛋,因为煮鸡蛋会增加饮食中胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必需的一种营养物质,可以在人体中代谢和利用,但在过量摄入的情况下会导致动脉硬化等心血管疾病的风险增加。因此,高脂血症和高胆固醇血症的人应该控制饮食中胆固醇的摄入量。
煮鸡蛋是高胆固醇食物之一,因为蛋黄中含有较高的胆固醇。建议高脂血症和高胆固醇血症的人减少煮鸡蛋的摄入量,可以选择其他更健康的烹饪方式,如煮鱼、煮肉或蒸食物等。此外,也可以选择低胆固醇的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼类、豆类、坚果和绿叶蔬菜等,以控制胆固醇的摄入量。
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