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为什么我用电饭煲做蛋糕中间没蓬起来啊?
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超级笑冬日
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有很多因素可能会导致蛋糕没有蓬起来,其中一些可能是:
鸡蛋没有被充分搅打。鸡蛋是蛋糕蓬起来的主要原因,如果你没有足够长时间将它们搅打到足够的程度,那么你的蛋糕可能不会蓬起来。
使用了过硬的黄油。如果你使用的是过硬的黄油,它可能会导致蛋糕不蓬起来。在做蛋糕时,最好使用软化的黄油。
没有使用足够的发粉。如果你没有使用足够的发粉,你的蛋糕可能不会蓬起来。
烤箱温度不正确。如果烤箱温度过低或过高,这也可能导致蛋糕不蓬起来。
面糊没有被充分搅拌。如果你的面糊没有被充分搅拌,这也可能导致蛋糕不蓬起来。
蛋糕放置在了不适当的位置。如果你的蛋糕放置在了一个不适当的位置,比如直接靠近烤箱门或者是离烤箱太远,这也可能导致蛋糕不蓬起来。
如果你想确定具体原因,你可以尝试排除这些因素,然
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