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在急性脊髓炎的饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物?
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在急性脊髓炎的饮食要求中,选择含粗纤维和肌纤维少的食物有助于减轻疼痛和炎症,促进康复。以下是一些建议:
水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,有助于减轻疼痛和炎症。建议每天食用5份水果和蔬菜,包括深绿色、橙色和紫色的蔬菜。
坚果和种子:坚果和种子富含健康脂肪、蛋白质和矿物质,有助于提供能量和维持健康。建议每天食用2-3份坚果和种子。
鱼类:鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,有助于改善心血管健康和神经系统健康。建议每天食用2-3份鱼类,包括鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
全谷物:全谷物含有更多的膳食纤维和碳水化合物,有助于维持血糖水平稳定。建议每天食用全谷物早餐、午餐和晚餐。
蛋白质来源:选择低加工的肉类、家禽、鸡蛋、豆腐和豆类,这些蛋白质来源富含健康的脂肪、氨基酸和矿物质。
此外,急性脊髓炎患者应该避免食用高糖、高脂肪和高盐的食物,包括糖果、巧克力、薯片和快餐食品等。
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