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菠萝炒饭的美食做法
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清新小灰狼
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菠萝炒饭是一道口感丰富、美味可口的中式料理,以下是它的做法:
所需材料:
3 杯冷饭
1 杯新鲜菠萝,切成小块
2 鸡蛋,打散
1 条葱,切碎
2 瓣蒜,切碎
1 汤匙酱油
1/2 汤匙盐
1/2 汤匙糖
1/4 汤匙胡椒粉
2 汤匙油
做法:
将锅置于热火上,加入油。当油热时,加入葱和蒜,炒至香味散发出来。
加入打散的鸡蛋,搅拌至熟。
加入菠萝块,炒几分钟,使其变软。
加入酱油、盐、糖、胡椒粉,拌匀。
加入冷饭,用铲子翻炒,直到饭粒与菠萝均匀混合,变热。
关火前,用锅铲拍散饭粒,使其散开。
装盘后可用少许葱花点缀。
菠萝炒饭香气扑鼻,口感丰富,菠萝的甜味与咸香的饭粒完美搭配,是一道美味可口的中式菜肴。
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