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肉片炒西芹怎么做好吃?
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外向爱萝莉
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肉片炒西芹是一道很简单的家常菜,做法如下:
先将肉片用清水洗净,然后放入容器中,加入一些生抽、料酒、白胡椒粉和盐,搅拌均匀。腌制肉片的时间可以根据自己的喜好来决定,一般10分钟左右就可以了。
将西芹洗净后切成细丝,然后放入沸水中煮一下,煮软即可。
在锅中热一些油,下入腌好的肉片炒一炒,直到肉片变色。
加入西芹丝翻炒均匀,再加入适量的清水煮开,直到西芹变软即可。
最后,撒上适量的胡椒粉和盐调味,炒匀..
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