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玲娜贝儿糖霜饼干怎么做好吃?
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淡定爱蜜蜂
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玲娜贝儿糖霜饼干是一种非常受欢迎的甜点,以下是一个简单的食谱,您可以根据自己的口味和喜好进行调整:
材料:
1/2 杯软化的黄油
1 杯糖
1 个鸡蛋
1/2 茶匙香草精
1 3/4 杯面粉
1/2 茶匙苏打粉
1/4 茶匙盐
2-3 汤匙牛奶
糖霜(可选)
步骤:
在一个大碗中,用搅拌器打发黄油和糖,直到混合物变得轻盈松软。
添加鸡蛋和香草精,继续搅拌。
在另一个碗中混合面粉、苏打粉和盐。
将干混合物逐渐加入黄油混合物中,混合均匀。
如果面团太干,可以加入一些牛奶,直到面团变得柔软而易于操纵。
将面团搓成小球状或者用模具切成形状,放在铺有烤纸的烤盘上,留下一些间隔,因为饼干会膨胀。
在预热至 350°F(约 175°C)的烤箱中烘烤 10-12 分钟,或直到饼干的边缘略微金黄色。
取出饼干,放在架子上完全冷却。如果喜欢,可以在上面涂上糖霜。
提示:
如果面团太湿或太粘,可以在制作前将其冷藏一段时间。
如果没有糖霜,可以将一些细砂糖混合在一起,撒在饼干上。
您可以在面团中添加一些巧克力碎片或干果等配料,以增加口感。
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