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空气炸锅版免揉面包的美食做法
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缓慢打老虎
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以下是使用空气炸锅制作免揉面包的简单食谱:
材料:
2杯面粉
1汤匙糖
2茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
3/4杯温水
2汤匙橄榄油
淋上蜂蜜的芝麻(可选)
步骤:
将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起。慢慢加入温水和橄榄油,用木勺搅拌均匀,直到形成柔软的面团。
将面团放入一个涂有橄榄油的碗中,盖上保鲜膜,让其发酵1-2小时,或直到面团体积翻倍。
将发酵好的面团放在一个平坦的表面上,轻轻地揉捏一下,将其塑造成一个球形。
在空气炸锅的烤盘上喷一层油,将面团球放在烤盘中央。
关上空气炸锅,选择180°C的温度,烘烤15-20分钟。
烤好的面包应该呈金黄色。将其取出,淋上蜂蜜和芝麻,即可享用。
温馨提示:由于不用揉捏,这种免揉面包一般会比传统的面包更松软,因此最好在一到两天内食用完毕。
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