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奶油蘑菇浓汤怎么做好吃?
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完美等水壶
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奶油蘑菇浓汤是一道非常美味的汤品,下面是一个简单的奶油蘑菇浓汤的做法:
所需材料:
鲜蘑菇 200 克
洋葱 1 个
奶油 50 克
面粉 25 克
牛奶 500 毫升
鸡肉或蔬菜汤 500 毫升
盐和胡椒适量
步骤:
将蘑菇和洋葱切碎备用。
在锅中加热奶油,加入切碎的蘑菇和洋葱翻炒,直到它们变软。
加入面粉,搅拌均匀,煮几分钟使面粉变金黄色。
逐渐加入牛奶和鸡肉或蔬菜汤,搅拌均匀,煮沸并继续搅拌直到变浓稠。
加入适量的盐和胡椒,根据个人口味调整味道。
煮沸一两分钟,搅拌均匀即可享用。
提示:
如果您喜欢更丰富的口感,可以在第2步中加入一些蒜末或香菜。
如果您想让浓汤更加顺滑,可以使用搅拌器将蘑菇和洋葱打成泥状,再进行后续步骤。
如果汤过于浓稠,可以适当加入一些牛奶或鸡肉或蔬菜汤调整稠度。
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