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白萝卜鸡蛋饼的美食做法
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沉静打诺言
沉静打诺言
白萝卜鸡蛋饼是一道简单而美味的中式菜肴,下面是制作步骤:
材料:
1个中等大小的白萝卜,切成丝
2个鸡蛋
适量的盐、胡椒粉和葱花
2汤匙油
做法:
将白萝卜丝放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀后静置10分钟,让白萝卜出水分。
把白萝卜中的水分挤干,加入鸡蛋和葱花,拌匀。
在平底锅中加热油,倒入混合物,用铲子把混合物压平成饼状。
煎至底部变金黄色,翻面继续煎熟。
取出,切成适当大小即可食用。
建议:
可以根据个人口味添加或减少盐和胡椒粉的量。
如果喜欢口感更加松软的饼,可以在混合物中加入少许淀粉或面粉。
也可以加入其他蔬菜和肉类等食材,制作出不同口味的饼。
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