提问
红芸豆粉肠煲怎么做好吃？
提问者:
匿名用户
提问时间：
最佳答案
心灵美和月光
心灵美和月光
红芸豆粉肠煲是一道经典的南方家常菜，下面是制作方法：
所需材料：
红芸豆200克
香肠2根
粉条100克
红薯1个
干贝5-6个
生姜、蒜适量
盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精适量
水适量
步骤：
1.将红芸豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2.将干贝提前泡发，洗净备用。
3.香肠切成段状备用。
4.将红薯去皮，切成小块。
5.将粉条提前泡发，备用。
6.姜蒜切碎备用。
7.锅中加水，放入红芸豆、干贝、红薯块、姜蒜，开大火煮沸后，转小火慢炖1小时左右。
8.炖好的红芸豆、红薯块用勺子压碎，调入适量盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精，加入适量清水，再煮5分钟左右。
9.将香肠段、泡发好的粉条加入锅中，继续煮3-5分钟，待粉条煮熟后即可关火。
煮好的红芸豆粉肠煲煲汤鲜香，口感糯软，香肠味道浓郁，是一道美味健康的家常菜肴，适合全家人共同品尝。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
