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木瓜炖燕窝怎么做好吃?
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现代爱树叶
现代爱树叶
木瓜炖燕窝是一道营养丰富、口感滑嫩的美食,以下是制作方法:
材料:
燕窝 10 克
木瓜 1 个
冰糖适量
清水适量
步骤:
将燕窝用清水浸泡 2 小时,直至变软。
把泡好的燕窝沥干水分,用手轻轻挑去杂质。
把泡软的燕窝放入碗中,加入适量冰糖。
把木瓜去皮去籽,切成小块,放入碗中。
加入适量清水,把碗放入蒸锅中蒸 2 小时,直至燕窝和木瓜都炖烂。
炖好后,将碗取出,稍微搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
燕窝和木瓜的比例可以按照个人口感和需求自行调整。
燕窝要选用品质好、干净的燕窝,以保证口感和营养价值。
炖的时间可以根据自己的蒸锅和火力来调整,以确保燕窝和木瓜炖烂。
如果觉得炖出来的汤汁太浓,可以适量加入清水调节口感。
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