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胡萝卜烧鸭肉怎么做好吃?
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自觉啤酒
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烧鸭肉和胡萝卜是一道美味的家常菜。要做出好吃的胡萝卜烧鸭肉,可以按照以下步骤进行:
将鸭肉洗净,切成薄片,放入盘中,加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精和白糖腌制20分钟。
胡萝卜洗净,切成细条,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。
热锅,加入适量油,爆香葱姜蒜,再放入腌制好的鸭肉片翻炒,加入料酒和水煮滚,放入胡萝卜条翻炒均匀即可。
最后撒上芝麻,淋上香油,就可以将胡萝卜烧鸭肉盛盘上桌了。
希望这些做法能够帮助您做出美味的胡萝卜烧鸭肉。
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