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蔬菜鸡肉饼的美食做法
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殷勤有星月
殷勤有星月
蔬菜鸡肉饼是一道美味健康的菜肴,下面是制作过程:
所需材料:
鸡肉糜 300 克
胡萝卜 1 根
洋葱 1 个
鸡蛋 1 个
面粉 1/4 杯
面包屑 1/4 杯
盐、胡椒粉 适量
橄榄油 2 汤匙
制作步骤:
1.将胡萝卜和洋葱切碎。
2.将鸡肉糜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、面粉、面包屑、盐和胡椒粉混合在一起。搅拌至均匀。
3.将混合物分成 6 份,用手搓成扁平的饼状。
4.在平底锅中加热橄榄油,放入鸡肉饼,煎至两面金黄,约 4-5 分钟。
5.将鸡肉饼取出放在厨房纸上吸干多余的油份。
6.可将煎好的鸡肉饼配上自己喜欢的蔬菜沙拉和酱汁食用。
温馨提示:
如果鸡肉糜比较湿润,可以在混合物中加入一些面包屑。
可以根据个人口味加入其他蔬菜或香料。
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