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萝卜丸子怎么做好吃?
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拉长踢冰棍
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萝卜丸子是一道简单又好吃的家常菜,其中萝卜是主要的原材料。为了做出好吃的萝卜丸子,你需要准备好新鲜的萝卜、面粉和适量的盐。首先,将萝卜去皮切成小丁,然后放入清水中浸泡,这样可以去除萝卜中的苦涩味。然后,将萝卜丁捞出来沥干水分,放入搅拌机中打成泥。
接下来,将面粉和盐混合在一起,然后倒入萝卜泥中搅拌均匀。当面糊变得稠状时,就可以开始搓丸子了。将面糊搓成小球状,用手掌推平,然后放入滚水中煮熟。最后,将煮好的萝卜丸子捞出来,放入凉开水中浸泡,这样可以让丸子变得更加Q弹。然后,把萝卜丸子捞出来,沥干水分,放入锅中炒香即可。
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