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凉拌香辣青瓜木耳的美食做法
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无奈方口红
无奈方口红
凉拌香辣青瓜木耳是一道清爽开胃的凉菜,非常适合夏季食用。以下是一份简单的做法:
所需材料:
青瓜:1根
木耳:适量
红辣椒:1个
青椒:1个
大蒜:适量
酱油:适量
醋:适量
盐:适量
糖:适量
香油:适量
步骤:
将青瓜洗净去皮,切成丝,放入碗中加入少许盐,轻轻揉搓几下,使其变软,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
将木耳泡软,切成丝,加入碗中备用。
将红辣椒、青椒、大蒜切成细末,放入碗中。
加入适量酱油、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀。
将青瓜丝、木耳丝倒入碗中,搅拌均匀。
放入冰箱冷藏半小时以上,让味道更加入味。
凉拌香辣青瓜木耳即可享用。
温馨提示:
如果不喜欢太辣,可以将红辣椒去籽后再切成细末。
可以根据个人口味适量调整酱油、醋、糖、盐、香油的用量。
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