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超美味红茶吐司怎么做好吃?
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贪玩笑西牛
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超美味红茶吐司的制作方法如下:
材料:
300克面粉
5克即溶酵母
30克糖
3克盐
1个鸡蛋
120克牛奶
30克无盐黄油
2个红茶包
步骤:
将面粉、即溶酵母、糖和盐混合在一起。
将牛奶和红茶包一起加热到微温,将红茶包取出后加入鸡蛋,搅拌均匀。
将牛奶混合液倒入面粉混合物中,搅拌至均匀。
加入黄油,揉成光滑的面团。
将面团放在盆中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1小时左右,至面团体积增大一倍。
取出发酵好的面团,揉成光滑的球形,然后放入烤盘中,再次放置在温暖的地方发酵30分钟左右。
预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟左右,直到吐司呈现出金黄色。
取出烤好的吐司,待其冷却后即可享用。
温馨提示:发酵的时间和温度会受到环境因素的影响,因此,如果您的发酵时间或温度不同,可以根据需要进行调整。
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