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魔法巧克力西饼怎么做好吃?
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魔法巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,下面是制作方法:
材料:
巧克力(半甜或苦甜),120克
黄油,120克
细砂糖,100克
鸡蛋,3个
面粉,60克
可可粉,20克
泡打粉,1茶匙
盐,1/4茶匙
步骤:
预热烤箱至摄氏180度。
在一个大碗中,将巧克力和黄油隔水融化。
将糖和鸡蛋混合在一起,并轻轻地搅拌至糖完全溶解。
在碗中加入巧克力和黄油混合物,搅拌均匀。
将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起,并筛入巧克力混合物中。
搅拌均匀,直到混合物变得光滑。
将混合物倒入一个9英寸的圆形烤盘中。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15到20分钟,或者直到蛋糕中心刚刚结块。
从烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷却。
魔法巧克力蛋糕可以搭配冰淇淋或草莓酱一起享用。此外,你可以尝试在蛋糕上洒上一些可可粉或巧克力碎片,增加它的美味程度。
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