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豪华拌面的美食做法
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大气的冰棍
大气的冰棍
豪华拌面是一道美味的中式面食,一般用手工拉面或意大利面作为主要成分,再配以多种蔬菜、肉类和调味汁制成。以下是一份简单的豪华拌面的做法,供您参考:
材料:
手工拉面或意大利面 200克
火腿肠 1根
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡胸肉 100克
青蒜 适量
葱花 适量
煮熟的鸡蛋 1个
调味料:
酱油 适量
醋 适量
辣椒油 适量
蒜蓉 适量
花生酱 适量
白糖 适量
食盐 适量
做法:
把手工拉面或意大利面煮熟,捞起沥干备用。
火腿肠切成小块,胡萝卜和黄瓜切成细丝,鸡胸肉切成薄片,青蒜切成段。
将切好的火腿肠、胡萝卜、黄瓜和鸡胸肉放入碗中,加入适量的酱油、醋、辣椒油、蒜蓉、花生酱、白糖和食盐,拌匀。
把拌好的蔬菜和肉类倒在面上,再放上煮熟的鸡蛋,撒上葱花和青蒜段即可。
温馨提示:
可以根据个人口味调整调味料的用量。
青蒜和葱花可以用香菜代替。
拌好的面菜不宜久放,最好在食用前立即拌匀。
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