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营养豆浆怎么做好吃?
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冷静给香菇
冷静给香菇
营养豆浆是一种非常健康和营养的饮品,它富含植物蛋白质、钙、维生素等多种营养素。以下是制作美味营养豆浆的简单步骤:
材料:
黄豆 100 克
水 800 毫升
冰糖或蜂蜜 适量
步骤:
将黄豆用水浸泡 8 小时以上,然后将浸泡后的黄豆加入搅拌机中。
加入适量的水,搅拌机打碎黄豆,搅拌至颗粒较小。
将搅拌后的黄豆浆倒入锅中,用中火煮开,然后转小火慢慢煮 15 分钟左右。
把豆浆倒入滤网或纱布中,将豆渣过滤掉,留下豆浆。
把豆浆倒回锅中,再次加热,加入适量的冰糖或蜂蜜,根据口味决定甜度,搅拌均匀。
营养豆浆可以加入一些杏仁、核桃、莲子、红枣等食材,根据个人口味添加。
小提示:
制作豆浆时,水的比例非常重要,一般黄豆和水的比例是 1:8。
制作豆浆时一定要小心火候,不能煮沸,否则会破坏其中的营养成分。
制作豆浆时可以加入一些其他食材,如枸杞、黑芝麻、花生等,以增加其营养价值。
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