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高血脂症饮食应注意什么
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高血脂症是一组指标包括总胆固醇(TC)、甘油三酯(Tg)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)低于正常范围的疾病。以下是高血脂症饮食应注意的几点:
增加蔬菜和水果的摄入量:蔬菜和水果富含纤维素、维生素、矿物质等营养素,可以增加饱腹感并减少热量的摄入。建议每天摄入蔬菜至少500克,水果2-3个,每周摄入1-2次的蔬菜类。
限制高脂、高糖、高盐食物的摄入:这些食物会增加血脂水平,建议少吃油炸、甜食、腌制、加工食品等。
增加蛋白质的摄入:蛋白质对于维持身体健康非常重要,建议每天摄入足够的蛋白质,可以通过瘦肉、鱼类、豆类、豆腐等。
多饮水:饮水有助于降低胆固醇水平,建议每天饮用足够的水,以帮助身体排出废物和多余的胆固醇。
控制饮食量:过量的饮食会导致体重增加和血脂升高,建议每天控制饮食量,合理控制体重。
高血脂症患者需要注意饮食的平衡和多样性,并且适当控制摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物,同时增加摄入高纤维、高维生素和矿物质的食物。
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