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毛豆冬笋烧百叶结怎么做好吃?
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超帅飞机
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毛豆冬笋烧百叶结是一道很美味的菜肴。下面是一份完整的制作方法:
先准备好所有的食材:毛豆、冬笋、百叶结、葱、姜、淀粉、鸡精、酱油、盐、糖、白酒、水。
将毛豆洗净,用清水浸泡一会儿,然后用开水将它们煮熟。
将冬笋洗净,去皮,切成小段。
将百叶结洗净,切成小段。
将葱和姜切成葱花和姜末。
在一个平底锅中,加入适量的油,烧热后放入葱花和姜末爆香。
加入冬笋翻炒片刻,再加入毛豆翻炒。
加入适量的酱油、盐、糖和白酒,翻炒均匀。
加入适量的水,煮至汤汁稠度适宜。
最后,加入百叶结翻炒片刻,再加入适量的淀粉勾芡,即可装盘享用。
煮熟的毛豆冬笋烧百叶结味道鲜美,入口爽滑,口感丰富,非常适合作为一道主菜。
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