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蒸萝卜丸子的美食做法
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多情鲜花
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蒸萝卜丸子是一道简单而美味的家常菜。下面是做法:
需要准备的材料:
500 克 萝卜
200 克 猪肉馅
50 克 面粉
1 个 鸡蛋
1 小勺 盐
1 小勺 白胡椒粉
适量 水
适量 油
做法:
将萝卜去皮,切成小块,加入少许盐和白胡椒粉,用搅拌机打成泥。
将萝卜泥和猪肉馅混合,加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀。
将萝卜丸子的肉馅塞入纸杯中,用手将肉馅压实。
将水加入蒸锅中,加入适量油,将萝卜丸子放入蒸锅内,大火蒸20分钟即可。
提示:
萝卜丸子可以添加一些葱花或香菜等调味料,增加风味。
如果肉馅太干,可以加入适量水分使其更加柔软。
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