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怎样制作好吃入味的熏肉大饼?
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笨笨小书本
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制作熏肉大饼的步骤如下:
准备好所需的食材,包括熏肉、面粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉和油。
将熏肉切成薄片,用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制一下。
将面粉加入适量的水搅成面团,揉成光滑的圆形。
将葱、姜、蒜切成细末。
在平底锅中加入适量的油,烧热后放入葱、姜、蒜炒香。
将熏肉放入锅中炒制,直到肉变色后加入少许生抽和料酒。
将面团擀成薄薄的饼,放入锅中煎至两面金黄。
将熏肉放入饼的一半,折叠成半圆形,装盘即可。
熏肉大饼一般是深受人们喜爱的一道美食,入味又香,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会的小吃。希望以上做法能帮到你。
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