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饼干——酥脆掉渣的美食做法
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整齐给毛衣
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酥脆掉渣的饼干是一种美味的小吃,可以作为零食或配搭茶水食用。以下是一份简单的饼干做法:
材料:
1 杯面粉
1/2 杯黄油或植物油
1/2 杯糖
1/2 茶匙泡打粉
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙香草精
步骤:
预热烤箱至 350°F(175°C)。
将黄油和糖搅拌均匀。
将面粉、泡打粉和盐混合在一起,然后加入黄油和糖的混合物中,搅拌均匀。
加入香草精,并继续搅拌,直到面团变得光滑。
在烤盘上铺上烤纸,然后将面团揉成小球状,放在烤盘上。
用手掌或平底锅将饼干压扁成大约 1/4 英寸(0.6 厘米)的厚度。
将烤盘放入烤箱中,烤 10-12 分钟,或者直到饼干变成金黄色。
取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却 5 分钟,然后再转移到冷却架上冷却,直到完全冷却为止。
现在,您的酥脆掉渣的饼干已经做好了!可以随时享用或保存在密封的容器中。
提示:您可以根据个人口味,加入巧克力碎片、坚果等其他配料,以制作不同口味的饼干。
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