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清炒黄瓜的美食做法
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懵懂向向日葵
懵懂向向日葵
清炒黄瓜是一道简单易做的中式菜肴,以下是其制作步骤:
材料:
黄瓜 1 根
葱姜蒜适量
盐适量
食用油适量
步骤:
黄瓜洗净去皮,切成长约 5 厘米,宽约 0.5 厘米的条状。
葱姜蒜洗净,分别切末备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
加入黄瓜翻炒,炒至黄瓜变软,出水分。
加入盐适量调味,炒匀即可。
温馨提示:
炒黄瓜要快,避免过度烹饪导致黄瓜变色。
可以根据个人口味加入其他调味料,如生抽、鸡精等。
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