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白菜炒羊肝的美食做法
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快乐就人生
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炒羊肝是一道很受欢迎的家常菜。下面是一个做白菜炒羊肝的简单做法:
准备好所需的食材,包括:白菜,羊肝,蒜头,盐和酱油。
将羊肝洗净,切成薄片。
在平底锅中,加入适量的油,烧热后,将蒜头切成蒜末,放入锅中炒香。
加入羊肝片,继续炒,直到羊肝变色。
加入白菜,继续炒,直到白菜熟透。
最后,加入盐和酱油,炒匀即可。
可以根据自己的口味和喜好,适当添加其他调料,例如:香菜,香葱等。炒好的白菜炒羊肝可以直接食用,也可以搭配米饭一起享用。
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