提问
西红柿紫菜蛋花汤怎么做好吃?
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
野性踢斑马
野性踢斑马
西红柿紫菜蛋花汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,以下是制作方法:
所需食材:
西红柿 2-3个
紫菜 适量
鸡蛋 2个
鸡汤或清水 适量
盐 适量
葱花 适量
生姜片 适量
食用油 适量
制作步骤:
西红柿去皮切块,紫菜用水泡软备用。
热锅凉油,加入葱花和生姜片爆香。
加入西红柿炒至软烂,加入适量的鸡汤或清水,煮开后转小火煮10分钟。
加入泡软的紫菜,继续煮2分钟。
打入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至蛋花凝固。
加入适量的盐调味,煮沸后即可关火。
小贴士:
可以加入适量的胡萝卜丁、豆腐丁等蔬菜丁增加口感和营养。
如果喜欢酸味可以加入适量的醋或柠檬汁。
煮汤时不要过度搅拌,以免破坏蛋花的口感。
祝您制作成功,享用美味的西红柿紫菜蛋花汤!
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30