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雪梨银耳汤怎么做好吃?
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清脆与蜗牛
清脆与蜗牛
银耳汤是一道经典的菜肴,主要由银耳和枸杞子等材料制成。下面是制作雪梨银耳汤的基本步骤:
准备材料:准备一个雪梨、一小块银耳、几颗枸杞子和适量的糖。
制作银耳:将银耳泡发后切成小块,加入适量的清水煮熟。
切雪梨:将雪梨去皮切成小块。
烹饪汤:将雪梨和银耳放入锅中,加入适量的水和糖,煮至雪梨软熟。
加入枸杞子:最后加入枸杞子,稍煮片刻即可。
建议在服用前检查银耳是否发软,如果还有硬块,应当继续煮熟。另外,为了增加汤的鲜甜口感,可以在最后加入少许蜜糖或冰糖。
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