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鸭血粉丝羊肉汤的美食做法
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小巧向期待
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鸭血粉丝羊肉汤是一道很受欢迎的美食。要做这道菜,需要准备一些鸭血、粉丝和羊肉。
首先,将鸭血放入一个容器中,用温水冲洗并去除血清。然后,将粉丝浸泡在水中至软,用凉水冲洗并沥干。
接着,将羊肉切成小块,用沸水焯烫,放入清水中浸泡30分钟。
最后,将鸭血、粉丝和羊肉放入一个锅中,加入适量的清水,并加入适量的盐、味精和其他调料。大火煮开后,转小火炖煮约1小时,直到羊肉软烂。
最后,将汤倒入碗中,即可享用。
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