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五彩蛋炒饭的美食做法
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贪玩摩托
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五彩蛋炒饭是一道简单美味的中式炒饭,下面是它的制作方法:
材料:
米饭 2 杯
鸡蛋 3 个
胡萝卜 1 根
青豆 1/2 杯
玉米粒 1/2 杯
火腿肠 2 根
洋葱 1/2 个
大蒜 2 瓣
盐 适量
生抽 适量
油 适量
步骤:
鸡蛋打散,加入少量盐和生抽,搅拌均匀,备用。
胡萝卜去皮,切成小粒,青豆煮熟备用。火腿肠切成小粒。
洋葱和大蒜切成末。
铺平锅底,加入适量油,热锅后加入蛋液炒熟备用。
锅中倒入适量油,加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
加入胡萝卜和青豆,煸炒 2 分钟。
加入米饭和炒熟的蛋块,煸炒 2 分钟,加入盐和适量生抽调味。
最后加入玉米粒和火腿肠,煸炒 1 分钟即可。
五彩蛋炒饭制作完成,享用美味佳肴!
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