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土豆丝炒酸菜怎么做好吃?
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欣慰和纸鹤
欣慰和纸鹤
土豆丝炒酸菜是一道简单又美味的家常菜。下面是做这道菜的一般步骤:
准备好所有的材料。你需要土豆,酸菜,干辣椒,大蒜,姜,盐和鸡精。
用擦丝器把土豆擦成丝。
锅中放入适量的油,烧热后加入干辣椒,大蒜和姜。
炒香调料后,加入土豆丝,炒一会儿。
加入酸菜和适量的盐和鸡精。继续翻炒至土豆丝变软。
烹饪时间约10-15分钟。土豆丝炒酸菜即可上桌。
如果你喜欢,可以在最后加入一点点蒜蓉或香菜。这道菜口感酸辣,非常美味。
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