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椰蓉酱小餐包的美食做法
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俊逸大向日葵
俊逸大向日葵
椰蓉酱小餐包是一道美味的甜点,下面是制作步骤:
材料:
中筋面粉 250 克
干酵母 3 克
砂糖 20 克
盐 3 克
牛奶 100 毫升
鸡蛋 1 个
黄油 30 克
椰蓉酱适量
步骤:
1.将中筋面粉、干酵母、砂糖、盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。
2.在碗中加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
3.将黄油加入面团中,揉搓至面团光滑。
4.将揉好的面团放在一个碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,让面团发酵至两倍大。
5.将面团取出,揉成球状,分成多个小面团。
6.将每个小面团擀成圆形,在中央加入适量椰蓉酱。
7.将小面团合起来,揉成球状,然后放置在烤盘上。
8.盖上保鲜膜,让小面团发酵至两倍大。
9.将烤箱预热至 180°C,然后将小面团放入烤箱中烤 15-20 分钟,直到小餐包表面呈金黄色。
10.取出小餐包,放置在凉架上,让其冷却至室温。
11.椰蓉酱小餐包制作完成,可以享用了!
温馨提示:椰蓉酱可以在面团中加入,也可以在小面团中加入。如果喜欢更加甜美的味道,可以在椰蓉酱中加入一些砂糖。
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