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香煎土豆丸子怎么做好吃?
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大意给银耳汤
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香煎土豆丸子是一道很简单但又很美味的小吃,可以在家轻松做到。下面是一份做法建议:
材料:
土豆 1 个(约 250 克)
牛奶 2 汤匙
芝士粉(如 parmesan) 2 汤匙
面粉 3 汤匙
小葱 1 棵,切碎
卷心菜 1 小束,切碎
鸡蛋 1 个
盐、胡椒粉 少许
油(如菜油、橄榄油) 适量
做法:
将土豆洗净,切成小块,然后放入锅中煮熟。
将煮好的土豆捣碎,加入牛奶、芝士粉、面粉、小葱、卷心菜、鸡蛋、盐和胡椒粉,混合均匀。
在平底锅中加入适量的油,烧热。
将土豆馅料搓成小球,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色。
将丸子装入盘中,撒上适量的芝士粉即可。
可以根据自己的喜好添加不同的调料或蔬菜,例如,可以加入虾仁或香菇来增加口感。建议将丸子与番茄酱或沙拉酱一起食用,味道更佳。
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