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竹笋丸子汤怎么做好吃?
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过时大航空
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竹笋丸子汤是一道简单又美味的汤类菜肴。要做好这道汤,首先你需要准备好所有的材料,包括竹笋、丸子、鸡蛋、盐和水。
首先,将竹笋洗净,切成小块,放入沸水中焯一下,然后捞出来沥干水分。接着,在一个大碗中,将鸡蛋打散,加入适量的盐,然后将竹笋和丸子放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
最后,将搅拌好的竹笋丸子淋入一锅沸水中,煮至丸子变软即可。记得在煮的过程中,不断搅拌,以防止丸子粘锅。
将煮好的竹笋丸子汤盛入碗中,再淋上一些香油即可。口感鲜美,味道香浓,相信一定能让你回味无穷。
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