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燕麦坚果饼干的美食做法
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明理爱朋友
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以下是制作燕麦坚果饼干的美食做法:
所需材料:
1杯燕麦片
1/2杯切碎的坚果(如杏仁、核桃或榛子)
1/2杯全麦面粉
1/4杯蜂蜜或枫糖浆
1/4杯椰子油
1个鸡蛋
1茶匙香草精
步骤:
将燕麦片和切碎的坚果放入食品处理器中,将其打成碎末。
在一个大碗中,将打碎的燕麦片和坚果混合在一起,加入全麦面粉。
在另一个碗中,将蜂蜜或枫糖浆、椰子油、鸡蛋和香草精混合在一起。
将湿性材料慢慢地倒入干性材料中,并混合在一起,直到形成一个均匀的面团。
预热烤箱至摄氏180度。在烤盘上铺上烤纸。
将面团揉成小球状,然后将其放在烤纸上,稍微压扁。
将饼干放入预热好的烤箱中,烘烤10-12分钟,或者直到饼干边缘呈现金黄色。
从烤箱中取出饼干,稍微冷却后即可享用。
提示:如果喜欢甜味更浓的饼干,可以增加蜂蜜或枫糖浆的用量。如果喜欢更脆口的饼干,可以将烤箱温度调高,烤制时间延长1-2分钟。
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