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绿豆芽炒红薯饸烙面怎么做好吃？
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义气玉米
义气玉米
绿豆芽炒红薯饸烙面是一道美味营养的家常菜，以下是做法：
材料：
绿豆芽 250g
红薯饸烙面 200g
青葱 适量
生姜 适量
食用油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
步骤：
首先将绿豆芽洗净，焯水备用；
红薯饸烙面切成丝，青葱和生姜切末备用；
热锅冷油，放入青葱和生姜末爆香；
加入绿豆芽翻炒至熟透；
加入红薯饸烙面丝继续翻炒，加入适量的盐、酱油和鸡精调味；
炒至饸烙面丝熟透即可出锅。
小贴士：
炒红薯饸烙面时一定要翻炒均匀，以免面丝粘在一起；
炒绿豆芽时不需要加水，因为绿豆芽会自己出水；
可以根据个人口味加入适量的辣椒等调料增加口感。
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