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发面饼怎么做好吃?
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妩媚有巨人
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发面饼是一种受欢迎的中式小吃,可以搭配各种不同的配料和酱料。下面是一个简单的发面饼食谱,供您参考:
材料:
2 杯面粉
1/2 杯温水
1 茶匙干酵母
1/2 茶匙盐
1 汤匙橄榄油
步骤:
在一个大碗中混合面粉、干酵母和盐。
慢慢地加入温水和橄榄油,搅拌直到形成一个光滑的面团。
用手将面团揉成一个球形,然后将其放入碗中,盖上保鲜膜,让其在温暖的地方发酵 1 小时,或者直到其体积增加一倍。
将面团分成 8-10 个小球,每个小球擀成薄片。
将平底锅烧热,加入一些植物油。将薄饼放入锅中,煎至两面金黄。
将饼取出,用厨房纸巾将多余的油擦去。
食用建议:
发面饼可以搭配各种不同的酱料和配料,例如:
烤肉或烤鸡肉
生菜或蔬菜
豆沙或果酱
香肠或培根
辣椒酱或甜面酱
您可以根据个人口味选择喜欢的配料和酱料,制作出符合自己口味的发面饼。
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