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简单美味手撕包菜的美食做法
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幽默有大米
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手撕包菜是一道非常简单又美味的菜品,下面是制作手撕包菜的步骤:
所需材料:
包菜 1/2个
大蒜 3瓣
生姜 适量
辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
食用油 适量
步骤:
准备食材,将包菜洗净后切成小块,大蒜和姜切末,辣椒切碎备用。
在锅中加入适量的油,等油热后加入大蒜、姜和辣椒末煸炒出香味。
加入包菜,用锅铲翻炒几下,使其均匀受热。
加入适量的盐和生抽,继续翻炒,直到包菜变软烂,出现水分。
最后再翻炒几下即可出锅,享用美味的手撕包菜。
温馨提示:
包菜本身就有很多水分,所以在烹煮的过程中不用加水。
煮的时间不宜过长,否则包菜会变得过于烂熟。
如果喜欢口感脆爽,可以稍微煮短一些。如果喜欢口感软糯,可以稍微多煮一会儿。
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