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芝麻酱拌黄瓜怎么做好吃?
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文静和钻石
文静和钻石
芝麻酱拌黄瓜是一道非常传统的中式小吃,做法简单,口感清爽可口。下面是一个简单的做法:
所需材料:
黄瓜 1根
芝麻酱 2汤匙
生抽 1茶匙
香醋 1茶匙
白糖 1/2茶匙
蒜末 适量
香菜叶 适量
步骤:
黄瓜去皮,切成长约5cm、宽约0.5cm的条状块状,用盐腌制15分钟后挤干水分备用。
准备一个碗,加入芝麻酱、生抽、香醋、白糖、蒜末,搅拌均匀成调料汁。
把黄瓜块装入盘子中,淋上调料汁,再撒上香菜叶和葱花即可。
温馨提示:可以根据个人口味调整调料比例和加入一些辣椒油、花生碎等佐料增加口感。
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