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闽正鲍鱼花胶鸡为什么汤这么黄?
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深情的山水
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闽正鲍鱼花胶鸡汤呈现黄色可能是因为以下原因:
鸡肉的颜色:鸡肉本身是黄色的,所以煮汤时也会影响到汤的颜色。
食材的颜色:鲍鱼、花胶等食材也可能会影响汤的颜色。
煮汤的时间:煮汤时间过长可能会导致汤的颜色变黄。
煮汤的火候:火候过大或过小都可能会导致汤的颜色变黄。
其他因素:可能还与煮汤时使用的其他调味料和材料有关。
无论什么原因,只要食材新鲜,汤的黄色并不代表有问题,而是该道菜的正常特征。
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