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平菇炒豆腐怎么做好吃?
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舒心等店员
舒心等店员
平菇炒豆腐是一道简单又美味的家常菜。下面是一个做法:
准备材料:平菇、豆腐、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖、蒜、姜、葱、香菜。
先把豆腐切成薄片,然后用清水浸泡,沥干水分。
平菇洗净后切片。
锅中加热适量油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄色。
然后把豆腐捞出,锅中留底油,放入平菇煸炒至软烂。
再把豆腐放回锅中,加入适量盐、胡椒粉、鸡精、糖、蒜、姜、葱和香菜,炒匀即可。
这道菜口感鲜..
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