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荠菜馄饨汤怎么做好吃?
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矮小与百合
矮小与百合
荠菜馄饨汤是一道常见的汤品,以下是制作荠菜馄饨汤的简单步骤:
材料:
馄饨皮
馅料(猪肉、虾仁等)
荠菜
鸡汤或高汤
姜片
盐和胡椒粉
葱花
步骤:
准备馅料:将猪肉和虾仁切成小碎末,加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
制作馄饨:将馄饨皮放在手掌心,放入馅料,然后包成馄饨形状。
準备汤底:将鸡汤或高汤煮开,加入姜片,煮约10分钟。
加入荠菜:将洗净的荠菜放入汤中煮约2分钟,直到荠菜变软。
煮馄饨:将制作好的馄饨放入汤中煮3-5分钟,直到馄饨熟透。
装盘:将煮好的荠菜馄饨汤盛入碗中,撒上葱花作为装饰。
温馨提示:荠菜容易变色,所以荠菜应该在煮汤前最后加入。
希望这份食谱能帮到您,祝您做出美味可口的荠菜馄饨汤!
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