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玉米面锅贴怎么做好吃?
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玉米面锅贴是一道美味的小吃,下面是一组做法:
将玉米面浆搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏一会儿,使其更容易操作。
热锅,放少许油,将肉末、蔬菜和调料炒香。
取出玉米面浆,用勺子倒入锅中,轻轻搅拌,使其均匀地覆盖在肉末和蔬菜上。
将锅贴煎至两面金黄色即可。
提示:
可以根据个人喜好选择不同的肉类和蔬菜,比如鸡肉、牛肉、鱼肉、香菇、胡萝卜、豆腐等。
调料可以使用盐、胡椒粉、酱油、料酒等,也可以加入一些辅料,如葱花、姜末、蒜末等。
如果玉米面浆太稠,可以加入一些水来调节。
在放入玉米面浆前,可以先在锅中放入一些油,使其不易粘锅。
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