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粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃?
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善良迎钢铁侠
善良迎钢铁侠
粉丝蒸娃娃菜是一道非常简单易做且美味的家常菜。以下是一个简单的做法:
所需材料:
娃娃菜若干片
干粉丝适量
姜末适量
蒜末适量
鸡精适量
生抽适量
食用油适量
葱花适量
做法:
将娃娃菜洗净,切成小段,放入碗中;
将干粉丝泡软,剪成小段,放入碗中;
加入适量的姜末、蒜末、鸡精、生抽和少许食用油,搅拌均匀;
将调好味的粉丝和娃娃菜混合在一起,放入蒸锅中;
大火蒸8-10分钟;
取出后撒上葱花即可食用。
温馨提示:
在调味时,根据个人口味可以适当增加或减少调料的用量;
蒸的时间要根据娃娃菜的大小和自己的蒸锅来定,时间不宜过长,以免影响口感;
在蒸之前可以在蒸锅底部加入一些海鲜汤或清水,这样蒸出来的菜会更加鲜美。
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