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香肠韭菜胡萝卜炒饭的美食做法
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淡定爱黄豆
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香肠韭菜胡萝卜炒饭是一道简单而美味的中式炒饭。以下是制作步骤:
所需材料:
米饭
香肠
韭菜
胡萝卜
蛋
葱
酱油
盐
植物油
做法:
将米饭用手捏散,放置一旁备用。
将香肠切成小段,胡萝卜切成小丁,韭菜洗净切成小段,葱切成葱花。
在锅中热油,加入切好的香肠和胡萝卜煸炒,直到胡萝卜变软。
加入韭菜翻炒几分钟,使其稍微软化。
将煮熟的米饭倒入锅中,加入适量的酱油和盐,炒匀。
在另一个锅中打散蛋液,热油后加入,煎熟后切成小块,加入炒饭中,再加入葱花,炒匀即可。
注意事项:
炒饭时火不要太大,否则容易糊底。
香肠本身已经带有咸味,加盐时要适量。
可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料。
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