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可乐鸡翅怎么做好吃?
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失眠大花卷
失眠大花卷
可乐鸡翅是一道经典的中式家常菜,做法非常简单。首先,把鸡翅放入混合了盐、胡椒粉和料酒的水中浸泡一会儿,然后用淀粉把鸡翅裹上一层薄薄的粉衣。接下来,把裹好粉的鸡翅放入油锅中炸至金黄色。最后,把炸好的鸡翅放入可乐和腐竹、葱、姜等调料一起炖煮,直到鸡翅软烂即可。
鸡翅在炸的过程中要保持中小火,这样才能确保鸡翅不会变得过于硬柴。同时,在炖煮时也要注意控制水的温度,不要让水沸腾,以免鸡翅变得烂糊。另外,最后炖煮的时间也要控制好,如果时间过长,鸡翅会变得太软,而如果时间过短,
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