提问
蛋饺烧毛豆怎么做好吃?
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
受伤笑羊
受伤笑羊
蛋饺烧毛豆是一道美味又健康的中式菜品。以下是简单的做法:
材料:
蛋饺:200克
毛豆:250克
姜片:3片
蒜瓣:3瓣
青葱:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
做法:
毛豆用清水洗净,去掉两端的须和纹路,焯水至熟烂备用。
热锅凉油,放入蒜瓣、姜片、葱段爆香。
加入蛋饺煸炒至表面变金黄色。
加入焯烂的毛豆,调入适量盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
最后加入适量的水,烧开后转小火煨几分钟即可。
温馨提示:
煮毛豆的时间不要过长,以免影响口感。
烧菜时不要加太多水,否则会影响菜品的味道。
如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在煮毛豆的时候加入少许盐和油,提高口感。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30