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南瓜烤蛋奶该怎么才能烤出蛋挞液的口感?
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眯眯眼爱黑猫
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要烤出有蛋挞液般口感的南瓜烤蛋奶,你需要做到以下几点:
在南瓜烤蛋奶中加入少量蛋清,这可以使烤蛋奶具有蛋挞液般的滑嫩口感。
将南瓜烤蛋奶倒入烤盘中,然后用中火烤约 10 分钟左右,直到南瓜烤蛋奶表面出现微微裂痕为止。
将烤盘放入烤箱中,将温度调至 180 摄氏度,继续烤约 15 分钟左右,直到南瓜烤蛋奶内部即将熟透为止。
将南瓜烤蛋奶从烤箱取出,让它在室温下放凉一会儿,然后再将它切成小块,即可享用。
如果你想让南瓜烤蛋奶更加美味,可以在搅拌南瓜烤蛋奶的时候加入少量香菜、葱花或其他调料。这样做可以使南瓜烤蛋奶拥有更丰富的口感和风味。
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