提问
葱花土豆鸡蛋饼怎么做好吃?
提问者:
匿名用户
提问时间:
最佳答案
曾经用爆米花
曾经用爆米花
葱花土豆鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜。以下是一份简单易学的食谱:
所需材料:
土豆:2个
鸡蛋:2个
洋葱:1个
葱花:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
油:适量
步骤:
土豆去皮,切成薄片,将薄片放入盐水中浸泡10分钟左右。
洋葱切成葱花备用。
将土豆片捞出,用厨房纸吸干水分。
在一个碗中打入2个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
把土豆片加入碗中,与鸡蛋混合均匀。
将锅烧热,倒入适量油,把葱花倒入锅中爆香。
倒入混合好的土豆和鸡蛋,铺平压实,小火煎制。
煎制一面至金黄色,然后翻面继续煎制。
煎制至两面金黄色,饼熟透即可。
把饼取出,放入盘中,撒上一些葱花即可食用。
提示:土豆片厚度不能过厚,否则煎制时间会过长,影响口感。
有用
无用
相关问答
最新回答
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30
2023/06/30